松本駅前で3店舗飲食店を経営する株式GANSOが昭和55年創業の老舗飲食店『若大将』の事業を承継し、全面改装を行い2025年12月10日に町中華酒場「ニュー若大将」をオープンします。
若大将の名物料理”山賊焼”と”山賊焼ラーメン”の他、新たな名物料理カリカリ豚天の”麻辣豚”と”手包み皿ワンタン”等お食事とお酒両方を楽しめる町中華酒場です。
是非ご来店お待ちしております。
株式会社GANSO系列店舗
「元祖スタミナやきとり」「元祖信州ひとくち餃子マルフク」「豚大門市場松本花時計公園店」

株式会社GANSO 代表取締役　清宮　寛久